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KITCHENAID – un style presque centenaire


2010
06.08

Depuis la période de plein essor aux Etats-Unis, alors que les entreprises se lançaient dans la fabrication de machines ultra performantes, KitchenAid a su conserver sa place de leader aussi bien auprès des professionnels qu’auprès des particuliers. La marque, réputée pour avoir toujours su allier la beauté d’un design unique aux dernières innovations technologiques, reste aujourd’hui encore dans le monde entier, la référence en matière d’appareils ménagers.

C’est en 1908, année de l’ouverture d’Harvard aux États-Unis, que William C. Durant fonda la société connue plus tard sous le nom de General Motors. La même année, Henry Ford lançait le « Model T », et Herbert Johnston, ingénieur originaire de l’Ohio, mettait sur pied un robot destiné à alléger la laborieuse tâche du boulanger.

Il fallut six longues années avant que Johnston ne commercialise son premier robot. Le modèle « Hobart model H », lancé en 1914, eut un succès immédiat. Cet appareil, d’une capacité de 75 litres, révolutionna le métier du boulanger en allégeant les tâches de mélange et de pétrissage, habituellement réalisées à la main. Les chaînes de boulangerie ne furent pas les seules à miser sur cet outil précieux puisqu’en 1917, la US Navy installa même cet énorme robot dans les cales de tous les bateaux de sa flotte. Johnston comprit l’immense potentiel de son invention et travailla par la suite à la conception d’un robot plus petit mais aussi efficace pour les particuliers.

Il dut cependant attendre la fin de la Première Guerre Mondiale pour que son entreprise se développe, époque à laquelle les fabricants américains retrouvaient alors la prospérité. A la fois inimitable et pragmatique, Johnston savait qu’il devait utiliser les meilleurs matériaux pour la fabrication de son robot, le doter d’une mécanique infaillible, mais il fallait aussi « qu’il présente bien », d’après ses propres mots. C’est en 1919 qu’il mena son projet à bien. A sa sortie, le modèle KitchenAid® « Hobart model H-5 » fit sensation. Preuve de son exigence sur la qualité, son usine de Springfield dans l’Ohio ne produisait que quatre machines par jour.

Durant les dix années qui suivirent, il se consacra sans relâche à élaborer un nouveau modèle avec les mêmes exigences de qualité mais accessible à tous. Le modèle G, lancé en 1927 et vendu à 10 000 unités par an pendant trois années consécutives, a assuré la prospérité de l’entreprise grâce à son élégance et son design hors du commun.

La demande pour des modèles encore moins chers se fit ressentir lors de la Grande Dépression des années 1930. En 1936, Johnston recruta le talentueux créateur Egmont Arens, alors éditeur des magazines Creative Arts et Vanity Fair. C’est ainsi que sont apparus les trois nouveaux modèles K, fruit d’une astucieuce association entre génie et qualité irréprochable.

Ce modèle a reçu de nombreuses récompenses et est devenu une véritable pièce de musée. En 1955, l’ajout de couleurs à la production fit sensation dans le monde de l’électroménager, ce qui suscita l’engouement des Américains pour les tons jaune soleil, vert des îles, chrome satiné, cuivre antique et pétale de rose.

Les détenteurs des modèles K de 1936 seront surpris de constater que les accessoires fournis avec l’indémodable robot d’Arens peuvent être réutilisés sur un modèle récent, tant le design est resté fidèle à l’original. En 1994, de nouvelles couleurs virent le jour : Rouge Empire, Bleu Cobalt, Crème, Noir Onyx, Gris Anthracite Mat, Nickel Brossé, Jaune Pastel, Chromé et Blanc puis ensuite Rose, Tangerine, Bleu Glacier, Vert Pomme, Caviar, Gris Métal, puis en 2008, les irremplaçables couleurs Chocolat, Prune et Bronze Nacré.

KitchenAid

Comment une marque en pleine expansion telle que KitchenAid®, forte de son équipe et de ses produits, a donc pu susciter autant d’envie chez ses concurrents ? En 2009, la société fête son 90e anniversaire et le robot sur socle Artisan® de KitchenAid n’a rien perdu de son prestige. Assemblé à la main à partir de pièces métalliques d’une extrême solidité, le robot sur socle Artisan® est un appareil résistant et stable. Il s’adapte parfaitement au plan de travail et ne bouge pas d’un millimètre, même lancé à pleine vitesse. Avec un design intemporel, ses courbes, sa carrosserie robuste et laquée présentent toujours une belle harmonie.

Le design du robot sur socle n’est pas seul garant de son succès. Le mécanisme interne de l’appareil est aussi un point essentiel. Breveté en 1919, le mouvement «planétaire» opère sa magie encore aujourd’hui sur le robot sur socle Artisan®. En effet, son axe effectue des mouvements de rotation dans un sens, tandis que l’accessoire mélange en effectuant une rotation en sens inverse. Le robot sur socle Artisan® est un appareil fiable, durable et silencieux grâce à son moteur à transmission directe; ses commandes sont très simples d’utilisation.

Soucieux d’apporter des solutions d’avenir, nous avons ajouté à la collection KitchenAid Artisan un blender, un grille-pain, une machine à expresso, un broyeur à café, un robot ménager et un gaufrier. Sur la base d’un savoir-faire reconnu depuis des dizaines d’années, les développements futurs seront dédiés au lancement d’appareils ménagers tels que les fours, les micro-ondes, les tables de cuisson, les hottes, les réfrigérateurs et les lave-vaisselles.

Connue pour son style et son professionnalisme, KitchenAid se démarque en matière de qualité et de performance.